孕妇可以吃新鲜的莲子，但应少用。鲜莲子味道甜美，自然平静，主要含有蛋白质、脂肪、淀粉、棉籽糖、维生素E、钙、磷、铁、钾等营养成分，营养比较丰富，孕妇可以食用，但鲜莲子有活血的作用，所以孕妇要少吃。

　　孕妇吃新鲜莲子有什么好处？

　　新鲜的莲子自然是平的，甜的，能渗透到心、脾、肾经。它们适合脾胃虚弱的孕妇，而且还有滋补脾胃的作用，是一种很好的营养品。养心安神 新鲜的莲子能渗透到心、脾和肾经。炎热的夏季天气对消除孕妇的心火有一定的影响，她们会更加烦躁不安。生吃新鲜的莲子能使身体平静，更容易入睡，这就是为什么它适合孕妇食用的原因。

　　孕妇身体虚弱，有时会因为吃错食物而导致腹泻。

　　孕妇如何吃新鲜莲子？

　　蛋黄和莲子做的汤

　　1、莲子洗净，去心，加水煮沸，转小火煮约20分钟，加入适量冰糖。

　　2、将鸡蛋去壳，放在一个碗里。将蛋黄与蛋白分离，并将蛋黄加入莲子汤中，简单煮沸后，美味的蛋黄莲子汤就做好了。