患有晨吐的准妈妈们通常不愿意在早上吃油腻的煎蛋和熏肉，但研究表明，在怀孕期间吃油炸食品对胎儿是有益的。

　　煎蛋、熏肉和动物肾脏含有B族维生素复合物胆碱，这对婴儿大脑的健康发育至关重要。美国北卡罗来纳大学的动物研究表明，胆碱摄入不足的怀孕小鼠，其新生小鼠大脑中的血管数量相对较少。研究人员担心，如果准妈妈的饮食中缺乏胆碱，婴儿也会出现类似情况，其记忆和学习能力会受到影响。